Духи с нотой Кюрасао

Куракао – ликер, вырабатываемый из винного спирта с добавлением сушёной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Чаще всего имеет оранжевый или голубой цвет, может быть и бесцветным. Родина этого напитка — остров Кюрасао, входивший в состав голландской Вест-Индии (в Карибском море). Содержание спирта — 30%. Его приготавливают из особого сорта апельсина – Laharas. Куракао пахнет апельсином, сладко-горький на вкус, может быть разного цвета - голубой, оранжевый, красный или зеленый. Один из популярных коктейлей, который готовится с добавлением ликера Монин Блю Кюрасо (Monin Blue Curacao) — «Голубые Гавайи» со светлым ромом, кокосовым молоком и ананасовым соком.