Парфюмер Эллен Кови

Эллен Кови — американский нейробиолог, исследователь, парфюмер и основательница артизанального бренда Olympic Orchids Artisan Perfumes.

Родилась в США. С ранних лет много переезжала вместе с семьёй, её детство прошло в Швейцарии, Франции, Германии и Италии. Вернувшись из Европы, поступила на медицинский факультет Университета Хьюстона. Позже получила степень магистра по биологии в Университете Техаса. Защитила диссертацию в Дьюкском университете, также стажировалась в Принстоне.

В 2006 году Кови увлеклась выращиванием орхидеи и вскоре основала компанию Olympic Orchids, специализирующуюся на продаже редких сортов цветка. Под влиянием этого хобби и старого увлечения ароматами, в 2010 году она запустила парфюмерный бренд Olympic Orchids Artisan Perfumes.

В дебютную линейку вошли шесть композиций разных профилей: фруктово-цветочные Elektra и Red Cattleya, ориентальные Golden Cattleya и Javanica и зелёные фужеры Carolina и Olympic Rainforest. Спустя год линейку пополнили еще пять ароматов, в том числе ставшие популярными Salamanca и Ballets Rouges, а в 2013-м вышел самая коммерчески успешная композиция бренда — древесный фужер Blackbird, построенный вокруг нот амбры, кедра, мускуса, ежевики и пихтовой смолы. Сегодня в коллекции марки более сорока ароматов, объединённых в линейки The Devil Scents, Scents of Place и Peace-Love-Perfume Project.

В 2015-м Кови получила награду от The Fragrance Foundation в категории артизанальной парфюмерии за аромат Woodcut. В 2016-м она выступила автором Bat канадского бренда Zoologist, за который также была награждена на церемонии Art and Olfaction Award.

Сегодня Кови живёт в Сиэттле и занимает должность профессора на факультете психологии Центра слуховых исследований Bloedel, входящего в состав Университета штата Вашингтон.