Эме Герлен — французский парфюмер, представитель второго поколения знаменитой династии парфюмеров дома Guerlain.
Является сыном Пьера-Франсуа-Паскаля Герлена. После смерти последнего в 1864 году управление бизнесом перешло его сыновьям: Габриэль стал управляющим директором компании, а Эме занял пост главного парфюмера. Он продолжил расширение косметической линейки бренда, а также выпустил несколько персональных ароматов. Среди них была кожаная композиция Cuir de Russie, в составе которых Герлен использовал натуральный цибетин, что в те годы вызвало сильный ажиотаж у публики.
Несмотря на то, что Эме имел звание официального парфюмера британской королевы Виктории и испанской королевы Изабеллы, именно при нём марка, основными клиентами которой прежде была аристократия, стала известна в широких кругах. Вместе с Франсуа Коти он был среди пионеров, начавших использовать в парфюмерии синтетические компоненты, что позволило удешевить производство и занять новую нишу на рынке. Также его считают автором техники разложения ароматов на начальные ноты, ноты сердца и базу, что позже приняло форму известной сегодня ольфакторной пирамиды.
Самая известная работа Эме Герлена — выпущенный в 1889-м ориентальный фужер Jicky, на создание которого парфюмера вдохновило знакомство с одной англичанкой. Пять лет спустя свет увидела другая композиция, занявшая заметное место в портфолио дома — Eau de Cologne du Coq. Оба аромата выпускаются Guerlain до сих пор.
Эме оставался на посту главного парфюмера компании до 1899 года, после чего передал место племяннику Жаку Герлену.