Немецкий модный дом Hugo Boss (рус. Хуго Босс) был основан в 1923 году Хуго Боссом. Небольшая швейная фабрика в городе Метцинген изначально производила рабочую и спортивную одежду, а в годы Второй Мировой войны — обмундирование для военнослужащих и политической элиты нацистской Германии. Домом высокой моды Hugo Boss стал в 1970 году.

Первый аромат Hugo Boss появился в 1985 году, в 1993 был переименован в Hugo Boss Number One.

В 2002 году под именем дизайнера марки Вернера Бальдессарини (с 1975 года) был выпущен одеколон Baldessarini Hugo Boss. Однако после его ухода из компании образовалась самостоятельная парфюмерная марка Baldessarini, в которую этот аромат был перенесен под новым именем Baldessarini Baldessarini.

До 2016 года парфюмерным подразделением компании владел американский концерн Procter & Gamble, в 2016 году лицензию на производство ароматов и косметики под именем марки приобрела Coty.

С 1985 по 2019 год у марки вышло порядка двадцати флагманских ароматов. Большая их часть стала источниками для коллекций фланкеров. В 2011 году появилась «нишевая» линейка The Collection в униформных флаконах простой формы. Наиболее успешными ароматами считаются Boss Bottled, Boss In Motion, Boss Orange, Hugo Woman, Boss Woman, Deep Red. В съемке рекламных кампаний принимали участие некоторые голливудские звёзды и знаменитости: Райан Рейнольдс, Джаред Лето, Джонатан Рис-Майерс и Джерард Батлер и др.