Французский дом моды Loris Azzaro (рус. — Лорис Аззарò) был основан в 1967 году дизайнером итальянского происхождения Лорисом Аззаро. Поклоняясь красоте женщины, кутюрье сделал главными отличительными особенностями своего творчества сексуальность, лёгкую провокацию и инновационность, создав культ из четкости силуэта и архитектурности форм. В семидесятые годы ХХ века Аззаро одевал множество знаменитостей и оказывал ощутимое влияние на современную ему моду.

Первый аромат от Loris Azzaro появился в 1975 году. Им стал древесно-альдегидный шипр Azzaro, созданный парфюмером Жаном Мартелем. Флакон новинки занимался дизайнер Пьер Динан, работавший над архитектурной формой колец, чтобы передать суть знаменитого платья Trois Anneaux от Loris Azzaro. Позже эта работа Динана и Аззаро была выставлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке. В 2008 году аромат Couture был переиздан под руководством нового креативного директора бренда Ванессы Сьюард (занимала пост с 2002 по 2012 гг.). Работа парфюмера Орельена Гишара получила имя Azzaro Couture.

«Мой аромат должен дополнять мои платья. Он должен служить совершенствованию женщины. Я знаю, какой мощной и эротичной может быть сила духов» — говорил дизайнер. Сам он считал парфюмерию оружием соблазнения и способом получения удовольствия.

Однако успех к парфюмерии марки пришёл только в 1978 году, со вторым ароматом Azzaro Pour Homme авторства парфюмеров Жерара Антони и Геррита ван Логшема. Этот древесно-цитрусовый фужер состоял из более чем 320 ингредиентов, и дизайнер любил описывать его как «мужской аромат, о котором мечтают женщины». Его успех заключался не только в сложной композиции. Свои роли сыграли дизайн флакона, над которым также работал Пьер Динан, а также рекламный слоган «Аромат для мужчин, которые любят женщин, которые любят мужчин». Помимо оригинала, продающегося и в 2019 году, вышло несколько фланкеров Azzaro Pour Homme, первый из которых — Azzaro Pour Homme Intense — был выпущен в 1992 году. В том же году бренд начал производство мужских коллекций одежды, чей дизайн, как и в случае с одеждой женской, был вдохновлён романтизмом и элегантностью.

В 1995 году парфюмерное подразделение Loris Azzaro было куплено французской корпорацией Clarins.

Еще более популярным, нежели предшественники, оказался свежий мужской древесно-акватический аромат авторства Жерара Ори Chrome, выпущенный в 1996 году. Он соответствовал духу своего времени и в чём-то походил на уже существующие композиции, но при этом сам задавал новые ориентиры в жанре. Флакон был разработан дизайнером Фредерико Рестрепо в стиле архитектурного аскетизма. Сам Аззаро работал над ароматом вместе со своим восьмилетним внуком Ромэном, и потому в аромате отразились как дух молодости, так и классические парфюмерные мотивы.

В 2003 году дизайнер Лорис Аззаро умер, однако с конца девяностых годов маркой уже управляла его дочь.

В 2014 году вышел ещё один знаковый для бренда аромат — древесно-пряный Azzaro Wanted, посвящённый кутюрье и рассказывающий историю о современном герое. Композиция создана парфюмером Фабрисом Пеллегреном, который должен был передать дух свободы, мужского соблазнения, тяги к приключениям и азарту. Несмотря на имя парфюмера и бренд, критики и потребители прохладно приняли новинку, но это не помешало ей обзавестись несколькими фланкерами.

Помимо упомянутых ароматов, Loris Azzaro выпустили множество других. Одни из них обзавелись небольшими линейками фланкеров, другие — нет. Но, по словам дизайнера, каждая его парфюмерная работа воспевает сексуальность, элегантность и абсолютный гедонизм.