Запахи прекрасно пробуждают память, но не логическую, а эмоциональную. К примеру, если вдохнуть аромат засушенной травы, сразу могут появиться ассоциации с летом, полем, ярким солнцем и ароматами легкости и теплоты. Стоит только вдохнуть какой-либо знакомый запах, так сразу проявляется целая цепь ассоциаций, с которыми этот аромат связан.

Знаете ли Вы, что в мире, кроме всем известной Осмотеки, есть и еще несколько успешных музеев парфюмерии? Одни из самых больших и популярных таких музеев находятся в Грассе, небольшом французском южном городке. Здесь расположено несколько музеев парфюмерии, где можно познакомиться с богатой историей парфюмерного искусства, изучить сам процесс производства ароматов (с самого начала - от сбора цветков, ингредиентов, и до конца - розлива ароматов по флаконам).

Думаете, все самые знаменитые «носы» живут лишь во Франции и Италии? А вот и нет. В России живет простая девушка, которая с раннего детства может различать различные ароматы, окружающие ее. Она легко, с закрытыми глазами может понять, какой цветок находится перед ней. Естественно, такие феноменальные способности подтолкнули девушку к тому, чтобы пойти работать именно с ароматами.

Запахи окружают нас везде и всегда, это неотъемлемая часть жизни. Каждый день мы ощущаем тысячи запахов и даже не всегда осознаем их присутствие. Но, в нашей жизни есть ароматы избранные сознательно – фавориты, которые сопровождают на работу, на отдых, дома и даже во время сна. Естественно, это парфюмы. 

Увы, вследствие процесса эволюции, нос играет в нашей жизни совершенно незначительную, казалось бы, роль, ведь более 70 % информации мы получаем с помощью глаз, около 15 % с помощью слуха и остальные 15 % распределены между остальными видами чувств.