Форум Аромо-фильтр
63 510
уникальных ароматов сейчас на проекте
Вам подарок!
Aromo дарит вам 20 мл
вашего любимого аромата
при регистрации!

Сахар

Сахар

Сахар является сладким кристаллическим веществом, выделяемым главным образом из сока сахарной свеклы или сахарного тростника. В чистом виде сахар является белым, а его кристаллы - бесцветными. Буроватая окраска некоторых сортов объясняется примесью разных количеств мелассы.

В зависимости от внешнего вида весь ассортимент сахара разделяется на три группы. Сахар может быть белым кристаллическим, неочищенным коричневым, и жидким. Кристаллический сахар является наиболее знакомым потребителю типом сахара, который состоит из белых кристаллов. Неочищенный тёмный сахар обладает более интенсивным цветом и более сильным и богатым ароматом патоки, который делает его характерной добавкой к разнообразным продуктам. Жидкий сахар является раствором белого сахара и может применяться там же где и кристаллический. Жидкий сахар янтарного цвета представляет собой сахар с мелассой, который используется для придания продуктам характерного аромата. В парфюмерии сладкая, загадочная нота сахара добавляет в аромат кокетства и женственности.

Личный
опыт
Добавить запись
Наверх