Парфюмер Юрий Гутсац

Юрий Гутсац — французский парфюмер российского происхождения, основатель марки Le Jardin Retrouvé. Вице-президент Французского парфюмерного сообщества, один из основателей парфюмерного архива Osmothèque.

Родился 6 июля 1914 года в Санкт-Петербурге. В 1924-м эмигрировал в Берлин, оттуда в 1933-м — в Париж. Там он был принят в компанию, занимавшуюся выпуском парфюмерной линии для модельера Поля Пуаре. Во время Второй мировой войны три года служил в Иностранном легионе, после чего уехал в Грас, где обучился профессии парфюмера в школе при компании Chiris.

В 1945-м вернулся в Париж и был принят в Roure Bertrand (сегодня входит в состав парфюмерного концерна Givaudan) и стал работать вместе с Луи Амиком, в то время — владельцем компании. В 1950-м вышла его первая большая самостоятельная работа — Chasse Gardee Carven. В 1952-м директор Парижской национальной оперы Морис Леманн обатился к Гутсацу с предложением создать духи, посвящённые опере-балету Жана-Филиппа Рамо «Галантная Индия». Гутсац выступил автором аромата по мотивам третьего акта произведения, Ballet des Roses.

В 1956-м Гутсац уехал в Индию по просьбе Roure Bertrand, открывавших в Бомбее парфюмерное производство. Следующие 6 лет он занимался оценкой сырья, параллельно создавая ароматы для индийского бренда Lakmé.

Вернувшись в начале 1960-х во Францию, он обнаружил изменения, коснувшиеся парфюмерной индустрии. Гутсац заметил, как усилились маркетинговое давление на парфюмеров, и он выступил с рядом публикаций, раскрывающих тему стремительного уменьшения значимости парфюмера в процессе создания ароматов и напечатанных в новостном издании Французского парфюмерного сообщества, Bulletin de la Société Française des Parfumeurs. Стремясь к большей творческой свободе, Гутсац покинул  Roure Bertrand и в 1975 году основал собственную марку — Le Jardin Retrouvé. Бренд работал по принципам появившегося позднее нишевого сегмента: Гутсац не ограничивал себя маркетинговыми рамками, выпуская ароматы, отличавшиеся концептуальностью замысла с вниманием к качеству исполнения.

В 1976-м Гутсац занял пост редактора Bulletin de la Société Française des Parfumeurs, став одним из первых парфюмерных критиков в истории индустрии. В 1978-1986 годах занимал пост вице-президента Французского парфюмерного сообщества. Также ему принадлежит критический очерк Maison Rêvée de la Parfumerie, фактически сформулировавший принципы возникновения парфюмерного архива Osmothèque, сооснователем которого он стал в 1990 году наряду с Жан-Клодом Эллена и Ги Робером.

Юрий Гутсац ушёл из жизни 7 апреля 2005 года в возрасте 90 лет.