Парфюмер Стивен Даутвейт

Стивен Виктор Даутвейт – английский парфюмер, преподаватель, программист и писатель. 

Родился в 1956 году. Является основателем PerfumersWorld – ресурса для профессиональных парфюмеров, а также создателем системы классификации запахов “ABC's of Perfumery” и учебного курса “The Art and Technology of Perfumery”.

В 1971 году начал работать учеником в Picot Laboratories в Лондоне – одной из последних парфюмерных компаний Великобритании, которая самостоятельно создавала, упаковывала и распространяла свои ароматы. Его наставниками были парфюмер Кеннет Бёрроуз и бывший эксперт Guerlain Брайан Макер. Позднее он также работал в сфере производстве мыла и стал менеджером отдела косметической химии в Grossmiths, а затем – парфюмером в компаниях R. Sarant & Co. и Norda Schimmel.

В период с 1979 по 1988 год совмещал две карьеры: офицера лондонской полиции и независимого парфюмера, работая с несколькими компаниями, в частности с Quintessence Fragrances, поставщиком The Body Shop и Cosmetics-To-Go (ныне Lush). По его словам, полицейская подготовка оказала значительное влияние на его подход к парфюмерии: системный метод, усвоенный в полиции, он применил к созданию и производству ароматов. Позже он объединил этот подход с программированием и создал программу "The Perfumer's Workbook", которая генерирует парфюмерные формулы на основе описаний запахов.

В 1989 году переехал в Бангкок, где создал агентство для Quintessence Fragrances Ltd., включающее обучение торгового персонала. В 1991 году основал парфюмерное подразделение Adinop Co. – первое предприятие по компаундированию ароматов в Таиланде, использовавшее раннюю версию системы "ABC's of Perfumery". С 1996 года при поддержке Национального агентства по развитию науки и технологий Таиланда работал с компаниями Thai-China Flavors and Fragrances и Guanghouz Baihua Flavours and Fragrances в качестве помощника директора, парфюмера, технического консультанта и обучающего специалиста.

В 1998 году основал проект "PerfumersWorld" для распространения программы "The Perfumer's Workbook". Из-за высокого спроса компания запустила серию специализированных электронных курсов, университетских программ и воркшопов. Он является создателем линейки парфюмерных баз Fleuressence, используемых в системе создания ароматов iSniffs, а также автором множества натуральных ароматерапевтических смесей, применяемых в спа и велнесс-продуктах более чем в тридцати странах.

Среди его публикаций – "An Introduction to the ABC's of Perfumery and The Art and Technology of Perfumery" (1998), "The Art and Technology of Perfumery" (2000),  а также статьи в журнале Perfumer & Flavorist, включая "Training the ABC's of Perfumery" (1999), "The Grammar of Perfumery" (2004), "Using the Brain (Not the Nose) to Smell" (2009).