Парфюмер Пенни Эллис

Пенни Эллис – британский парфюмер. 

Изучала фармакологию в Лондонском столичном университете (1975-1977). С 1992 по 2012 год работала в компании Procter & Gamble, где занималась разработкой ароматов и отдушек для различных категорий товаров повседневного спроса, включая парфюмерию, уход за кожей и волосами, а также средства для дома. В 2009-2012 годах была менеджером по разработке ароматов для таких брендов как Gucci, Dolce & Gabbana и Escada. В 2012 году присоединилась к команде парфюмерного дома Floris, где руководит разработкой индивидуальных ароматов для частных клиентов. 

Среди наиболее известных ароматов, созданных Пенни Эллис для Floris, – Tuberose in Silk (2020), Mulberry Fig (2022) и Turnbull & Asser 71/72 (2016), а также No. 007 (2022) и Purple Mémoire (2025).

По словам Пенни Эллис, её работа заключается в том, чтобы помочь клиенту найти аромат, который станет его личной историей: «Иметь аромат, который вызывает воспоминания, – это самое прекрасное. То, как определённый запах может мгновенно перенести вас в определённое место и время – схоже с магией». Она предпочитает работать с классическими материалами и свежими цветочными нотами, особенно жёлтыми цветами.