Парфюмер Фабрис Оливьери

Фабрис Оливьери — французский парфюмер, основатель компании Parfumologie. 

Оливьери не имеет профильного парфюмерного образования. Первоначально его карьера была далека от мира запахов: семья Оливьери владела заводом по производству фруктовых сиропов. В детстве он играл на этом заводе, с ним также связаны его ранние воспоминания о запахах.

Обладая дипломом в области моды, он осознал, что его привлекает мир роскоши и искусства, и особенно – ароматы. Решающей для него стала встреча с парфюмером Моник Шлингер, у которой он начал обучаться основам мастерства. Свои знания он оттачивал в крупнейших парфюмерных компаниях: в отделе маркетинга Takasago он начал тесно общаться с парфюмерами, затем работал ассистентом в IFF и Quest International.

В 2005 году Оливьери основал собственную компанию Parfumologie, где взял на себя роль парфюмера и креативного директора. Он работал над ароматами для нишевых брендов, включая Undergreen, Hors La Monde, Ida Delam и Isaac Sellam. Помимо своей основной деятельности Оливьери является соавтором книги "The House of Worth: The Birth of Haute Couture", посвященной истории модного дома Worth.

Фабрис Оливьери не называет себя просто «носом», он настаивает: «и мозгом тоже!», подчёркивая интеллектуальную составляющую своих композиций. Он выступает против унификации и стандартизации в отрасли, сожалея о потере качества натуральных материалов в современном массовом производстве. Его подход базируется на глобальной согласованности идеи, истории бренда и его ольфакторной интерпретации.