Парфюмер Эрез Розен

Эрез Розен — израильский парфюмер и предприниматель, основатель косметического бренда Zielinski & Rozen.

Увлечение Розена парфюмерией  началось после того, как однажды он нашёл старую записную книжку своего прадеда, поляка по фамилии Зилински. Блокнот содержал формулы духов — как оказалось, он был парфюмером. Розен на тот момент уже занимался производством косметики, ему принадлежала фабрика в Болгарии и сеть магазинов в нескольких странах Восточной Европы. Устав от ведения бизнеса и загоревшись идеей попробовать силы в создании ароматов, он продал свой бизнес, вернулся в родной Тель-Авив, снял помещение в старом районе Яффа и начал самостоятельно смешивать первые композиции, в том числе — по рецептам прадеда.

Некоторое время Розен занимался проведением личных консультаций с покупателями и созданием ароматов по индивидуальным заказам, а позже выпустил постоянную парфюмерную линейку. В название композиций автор вынес основные аккорды, вокруг которых построены духи: Orange & Jasmine, Vanilla, Rosemary & Lemon, Neroli, Moss, Vanilla Blend, Tobacco, Vetiver & Amber и другие.
Сегодня Розен живёт в Тель-Авиве и руководит маркой вместе с супругой и бизнес-партнёром Леей. Среди его последних работ — Rosewood & Sandalwood, Cedar, Grapefruit & Patchouli, Luisa и Cedarwood & Sandalwood & Amber, Patchouli, пополнившие линейку Zielinski & Rozen в 2020 году.