Создатель бренда, Парфюмер Анник Гуталь

Анник Гуталь – французская предпринимательница, основательница и парфюмер бренда Annick Goutal.

Родилась в городе Экс-ан-Прованс на юге Франции в семье кондитера, росла вместе с семью братьями и сёстрами. С детства играла на фортепиано, в 16 лет поступила в Версальскую консерваторию. Спустя короткое время бросила учёбу и уехала в Лондон работать гувернанткой. Там её заметил знаменитый модный фотограф Дэвид Бейли и пригласил в попробовать силы в модельном бизнесе.

Вскоре Гуталь вернулась в Париж и, продолжая периодически участвовать в съемках, открыла антикварный магазин Folavril, получивший название в честь героя романа Бориса Виана «Красная трава». Проект просуществовал недолго и вскоре предпринимательница присоединилась к делу подруги, владевшей магазином натуральной косметики. Сначала Гуталь создавала упаковку продукции, затем начала работать непосредственно над кремами, в частности – их отдушкой. Для более глубокого изучения вопроса она отправилась в Грас, где познакомилась с Анри Сорсана, парфюмером Robertet. Благодаря ему Гуталь всерьёз задумалась о карьере в парфюмерной индустрии, он же стал её первым учителем.

В 1981 году вышли дебютные ароматы под брендом Annick Goutal: Folavril с характерным аккордом томатного листа, фужер Eau de Lavande и цитрусовый L’Eau d’Hadrien, до сих пор остающийся одной из самых известных работ марки. Вдохновением для этой свежей композиции, построенной вокруг букета цитрусов с кипарисом, альдегидами и иланг-илангом, послужил роман "Memoires d'Hadrien" французской писательницы Маргери Юрсенар.

В 1982–1983-м вышли ароматы-посвящения дочерям основательницы – Шарлотте (Eau de Charlotte) и Камиль (Eau de Camille)

В 1985-м Гуталь познакомилась с Изабель Дуайен, впоследствии ставшей штатным парфюмером бренда. С ней свет увидели Petite Chérie, Sables, Eau du Fier и другие знаковые работы.

В начале 1990-х компания взяла перерыв и вернулась с новинкой только в 1996-м – ей стала летняя композиция Eau du Sud. В 1998-м вышел второй аромат для Камиль Petite Chérie – последний, выпущенный при жизни основательницы.

Анник Гуталь ушла из жизни в 1999 году в возрасте 53 лет, после долгой борьбы с раком. Пост креативного директора бренда заняла её дочь Камиль.