Альфред д’Орсе – французский аристократ, с чьим именем связывают французский парфюмерный дом D’Orsay.
Родился 4 сентября 1801 года в Париже в аристократической семье: его отец, Альбер Гаспар Гримо, был наполеоновским генералом, мать, баронесса Элеонора фон Франкемон, происходила из знатного рода. Получил титул графа. Был известен как законодатель моды и один из самых ярких денди своего времени – носил жилеты, галстуки и трости, ввёл моду на мужское пальто, коллекционировал предметы роскоши и знал тонкости светского этикета. Также занимался живописью и скульптурой.
В 1830-х годах д’Орсе представил аромат, вдохновлённый историей его любви к леди Маргарет Блессингтон. Согласно легенде, он создал для них обоих одинаковый флакон с ароматом на основе бергамота, флёрдоранжа и ванили. Данная композиция, известная как Eau du Bouquet и позднее переименованная в Etiquette Bleue, стала первым в истории «парным» парфюмом.
В 1908 году, спустя более полувека после смерти Альфреда д’Орсе, группа инвесторов создала парфюмерный дом Parfums D’Orsay, взяв его имя, чтобы создать аристократический образ марки. Компания приобрела замковую недвижимость, сделав её своей штаб-квартирой, и переименовала аромат графа в Etiquette Bleue. Впоследствии бренд неоднократно переживал возрождения: в 1993 году его обновили новые владельцы из Groupe Marignan, в 2007 году – Мари Юэт, которая сделала D’Orsay нишевым проектом.