Symrise исследуют малагасийские методы выращивания ванили
Специалисты компании Symrise вместе с жителями северо-востока Мадагаскара исследуют оптимальные методы выращивания ванили. Проект направлен на обеспечение высокой урожайности и устойчивости окружающей среды, а также улучшение условий жизни фермеров и увеличение их доходов, — сообщает пресс-служба компании.
|
Результаты проекта помогут компании понять, как повысить урожай и качество ванили, а фермеры затем смогут применить эти знания. В настоящее время компания сотрудничает с более 7 000 мелких фермеров в 90 деревнях. «Наша деятельность является лучшим доказательством того, что коммерческий успех и экологическая устойчивость неразрывно связаны» — Президент ароматического подразделения Symrise. С ним согласен директор Symrise Madagascar Ален Бурдон. Он добавил, что благодаря «работе с фермерами и нашему постоянному присутствию, мы в деталях понимаем условия труда и жизни местных жителей. Мы хотим изменить их условия жизни в лучшую сторону и считаем это неотъемлемой частью нашего подхода». Проект стартовал ещё в начале 2018 года: тогда его участники, сотрудники Symrise, искали наилучшие возможные условия в структуре почвы для выращивания ванили с точки зрения питательных веществ, проницаемости и вентиляции. Весь процесс контролировала команда экспертов. Подписывайтесь на наши аккаунты в Facebook, ВКонтакте, Telegram, Instagram и на YouTube, чтобы быть в курсе новостей и обзоров Aromo |