В BURO.TSUM появится десерт по мотивам коллекции Allegra Bvlgari

С 1 по 31 июля в ресторане BURO.TSUM можно будет попробовать эксклюзивный летний десерт, вдохновленный коллекцией ароматов Allegra от ювелирного дома Bvlgari. Он состоит из пяти вкусов итальянского джелато: лаванда — лайм, роза — ваниль, красный апельсин — анчан, персик — жасмин.

Запуск десерта приурочен к открытию корнера Bvlgari в ЦУМе. В нём будет представлена коллекция Allegra, составленная Жаком Кавалье-Белльтрюдом. Она основана на идеях лейеринга и персонализации — к одной из пяти парфюмерных вод предлагается добавить усиливающую эссенцию, по-особенному раскрыв характер аромата. По замыслу шеф-кондитера BURO.TSUM Юлии Посаженниковой, вкусовые сочетания джелато отражают пять ароматов Allegra.

Парфюмер старался передать в композициях настроение отдыха в Италии. Fantasia Veneta включает ноты персика, пачулей и ванили, Rock’n’Rome — абрикоса, османтуса и восточных специй. Dolce Estasi пахнет цитрусами, гелиотропом и мускусом, а внутри Fiori D’Amore — розы и малина. Riva Solare — самый свежий аромат коллекции — собран из бергамота, мандарина и цветка апельсина. С помощью дополнительных эссенций — с главными аккордами мускуса, бергамота, пачулей, розы и ванили — можно добиться нового звучания и создать индивидуальный аромат.