BASF представили альтернативу эфирному маслу сандала

Крупнейший в мире химический концерн BASF совместно с дочерним предприятием Isobionics представили Isobionics Santalol — возобновляемую альтернативу сандаловому маслу, получаемую из кукурузного крахмала.

«Isobionics Santalol внесёт в парфюмерные композициях больше объёма и тепла. Сливочные ноты сандалового дерева подчеркнут красоту композиций с цветочными и восточными оттенками» — официальный релиз BASF.

Оригинальное масло добывается из древесины и корней зрелого (от 30 лет) белого сандалового дерева. Большой спрос на эфирное масло сандала привёл к тому, что в Индии к 2004 году был практически уничтожен дикорастущий сандал — в том же году он был внесён в Красную книгу Международного союза охраны природы (2004 IUCN Red List).

В прошлом году BASF купил нидерландскую компанию Isobionics и вышел на рынок натуральных парфюмерных ингредиентов и пищевых ароматизаторов. Немецкий производитель добавил в свой портфель ряд натуральных ингредиентов, в том числе ванилин, получаемый путём биоконверсии феруловой кислоты — она, в свою очередь, добывается из риса. Другие продукты, полученные на основе собственной биотехнологической платформы компании, включают компоненты цитрусового масла, такие как валенцен и нооткатон.

До недавнего времени белый сандал был чрезвычайно популярен и востребован в парфюмерной промышленности, но в 2004 году растение было внесено в Красную книгу и экспорт его древесины и эфирного масла из Индии был запрещён. В большинстве случаев парфюмеры имитируют ноту сандалового дерева при помощи синтетических компонентов, например, парфюмеры Givaudan используют Ebanol, обладающий глубоким древесным ароматом со сливочными и табачными оттенками, а также Sandalore, более лёгкий, с мягким акватическим и цветочным оттенком. Помимо перечисленных существует множество сандаловых синтетических одорантов, с помощью которых c разной степенью достоверности можно имитировать звучание натурального эфирного масла сандала.