Концентрация Духи / Экстракт

Как продукт с самой высокой концентрацией ароматических веществ, духи часто кажутся наиболее стойкой и шлейфовой версией композиции — но правдой это можно назвать только отчасти. Действительно, ароматы с пометкой parfum (extrait, extrait de parfum) содержат, в отличие от одеколонов или туалетных вод, от 10 до 40 % парфюмерного концентрата, но на стойкость эти значения не влияют; гораздо важнее то, какие компоненты использовались при создании формулы — 5-процентный раствор кастореума или эфирного масла лимона будут пахнуть с разной интенсивностью и с разной же скоростью испаряться с кожи. При этом духи, как правило, имеют более плотный, густой аромат, чем парфюмерная вода или продукты других концентраций. Благодаря этому, в частности, некоторые из них сидят ближе к коже, чем версии eau de parfum или eau de toilette.

Важно понимать, что с технической точки зрения продукты разных форматов отличаются не только процентом ввода ароматических веществ — для того, чтобы на базе одеколона выпустить духи, бренду недостаточно просто добавить в спирт больше концентрата. В таких случаях парфюмер, работающий над формулой, меняет пропорции компонентов и для баланса может добавлять или убирать те или иные ингредиенты. Поэтому версии одного и того же аромата могут отличаться друг от друга.

Говоря о разнице между духами и, например, парфюмерной водой (второй по «насыщенности» концентрации) стоит иметь в виду, что надпись на флаконе — во многом условное обозначение: в разных классификациях один и тот же продукт называется иначе. Например, согласно европейским стандартам, духи должны содержать от 15 до 40 % душистых веществ; в российском законодательстве ими могут считаться продукты, ввод ароматических компонентов в которых не меньше 10 процентов. Этим нередко пользуются марки, для которых важно присутствие слова parfum на флаконе (цена духов традиционно выше стоимости парфюмерной воды, так что такая уловка — один из способов повлиять на прибыль компании).

Концентрация в духах: сложности восприятия

Исторически сложилось, что в России слово «духи» означает одновременно и продукт с определенной концентрацией душистых веществ, и ароматы вообще. То же самое можно заметить, например, в английском (perfume), французском (parfum), итальянском (profumo) и других языках. Несмотря на распространенность термина, такое размытие смысла легко приводит к путанице — например, когда человек, не интересующийся парфюмерией, идет в магазин за подарком другу, он, не обратив внимание на обозначения на флаконе, может взять аромат другой концентрации (как раз потому что все, что он видит на прилавках — «духи»).