История парфюмерного бренда Weil начинается в 1912 году с открытия братьями Жаком, Марселем и Альфредом Вейл мехового ателье. Для маскировки запаха натурального меха мастера начали использовать душистые вещества, а с 1927-го наладили производство персональных ароматов под маркой Parfums Weil (рус. Парфа́м Вэ́йл). Автором первых выпусков был парфюмер Клод Фрайсс; все работы выходили в стекле Baccarat.

До войны компания создала духи Noir, Cassandra, Secret de Venus, а также композиции, дополняющие меховые изделия фирмы и названные в честь животных: Hermine, Chinchilla и Zibeline. В 1940-м семья эмигрировала в США, а вернувшись в Париж в 1946-м, представила две парфюмерные новинки — восточную Padisha и цветочно-альдегидную Antilope.

В 1960-м семейное предприятие переходит Жан-Пьеру Вейлу, который ставит задачу модернизировать бренд. В следующие годы вышли Eau de Fraicheur, свежая зелёная композиция с нотами фиалки, мимозы и жасмина, а также Gentilhomme, Weil De Weil, Chunga и Weil pour Homme.

В середине 1980-х фирма представила женский аромат Bambou и мужской Kipling; обе работы стали бестселлерами. В следующие десятилетия коллекция пополнилась рядом успешных запусков, и в настоящее время портфолио Weil включает двенадцать композиций, выпущенных с 2004 года: женские Suki, Greedy, Secret, Émotion, Eau de Weil, Bambou, Sweet Bambou, Rêve, Zibeline и мужские Deep Blue, Wild Essence и Wise Essence.

С начала 1960-х у компании сменился ряд владельцев, среди последних — Fashion Fragrances, Classic Fragrances, Cosmetiques et Parfums de France, а с 2002-го — InterParfums, правообладатель парфюмерных линеек Lanvin, Jimmy Choo, Van Cleef & Arpels, Rochas и других люксовых брендов.