Стефани Мари Элизабет, представительница правящей семьи Гримальди, сегодня принимает участие во многих благотворительных мероприятиях. Она создала собственную компанию по выпуску купальников, пробовала себя в качестве певицы, выпустила два диска, из которых один под названием «Ураган» продался 5 млн. экземплярах.

Родилась Стефани Мари Элизабет в королевском дворце 1 февраля 1965 года. На завтрак маленькая принцесса ела манную кашу со сливками и клюквенным сиропом, а она хотела гамбургер, который принцессе не полагался. И тогда ее мама княгиня Грэйс де Монако, бывшая актриса Грэйс Келли, втайне от мужа, отправляла дворцового шофера в «Макдональдс» - единственный в княжестве...

Несмотря на статус, богатство, молодость, красоту, жизнь принцессы была наполнена проблемами. Первой драмой стала смерть княгини Грэйс де Монако, которая погибла в горной автокатастрофе, когда за рулем была 16-летняя Стефани... Потом доказали, что авария была подстроена (княгиня Грэйс чересчур усердно вмешивалась в игорный бизнес своего княжества), но слишком поздно. Газеты уже мелькали ужасными заголовками: «Дочь виновата в смерти матери»…

После этой автокатастрофы Стефани была парализована, и врачи считали что навсегда. Тогда Стефани в первый раз показала свой характер: она смогла снова ходить всего за несколько месяцев. За короткое время Стефани рассорилась почти со всеми своими родственниками - и с сестрой, и с братом.  

Сегодня Стефани вместе со своими тремя детьми проживает в маленьком городке Ороне, где размещен цирк-шапито Франко Ни. Дрессировщик Франко Ни около восьми месяцев в год находится на гастролях в Европе. Когда Стефани хочет превратиться в принцессу цирка, ей приходится скитаться вместе с мужем, а детям Полин, Луи и Камилле приходится ходить в школу при цирке, где кроме чистописания и арифметики преподают жонглирование, верховую езду и акробатику.

В 1989 году французский бренд Stephanie de Monaco выпустил аромат Stephanie, созданный парфюмерами Francois Demachy и Jacques Polge. А в 1991 году была представлена композиция L'Insaisissable, создателем которой стал парфюмер Francois Demachy. Парфюмерные композиции Stephanie de Monaco созданы для соблазнительных, темпераментных женщин, которые любят благоухание экзотических цветов и спелых фруктов.