Основатель бренда Halston, дизайнер Рой Холстон Фроуик, родился в штате Айова в 1932 году. Свой шляпный салон он открывает в Чикаго в 1953 году. Начиная с 1966 года, Холстон создает готовую одежду и для ее продажи запускает специальный отдел.
В 70-е годы Рой Холстон Фроуик становится известнейшим дизайнером, который создает одежду типично американского стиля. Он создал моду на «платье-рубашку», водолазку, кардиганы и классические трикотажные брюки.
Первые парфюмерный женский аромат Halston for Women был выпушен в 1975 году, а 1976 году был создан мужской аромат Halston Z-14. Эти ароматы покорили весь свет. Карьера Холстона закончилась после продажи права на имя бренда Halston. Новые собственники в 1986 году уволили Холстона, после чего он навсегда оставил мир моды.
В 1999 году, благодаря всплеску увлеченности минимализмом, торговая марка Halston была воссоздана. Знаменитые ароматы Halston for Women и Halston Z-14 for Men, были снова выпущены в стильных стеклянных флаконах, которые обладают платиновым напылением, произведенным Elsa Peretti. Обновленные парфюмерные ароматы Halston снова обрели признание и востребованность.