Парфюмерный бренд Édition de Parfums Frédéric Malle был основан Фредериком Малем в 2000 году. Впервые имена парфюмеров были указаны на флаконах — ранее бренды не озвучивали авторов композиций. Этот шаг стал, можно сказать, революцией в парфюмерной индустрии, так как с тех пор подобная практика — правило хорошего тона среди нишевых брендов. 

Авторами ароматов Édition de Parfums Frédéric Malle являются лучшие парфюмеры современности: Доминик Ропьон, Эдуард Флешье, Оливия Джакобетти, София Гройсман, Морис Русель и другие. Будучи креативным директором, Фредерик Маль работает по канонам классической парфюмерии, ставя, однако, во главу угла оригинальность интерпретации классических ингредиентов и аккордов. Ароматы марки по праву считаются эталонными, благодаря качеству сырья, идеальному балансу композиций, оригинальной трактовке привычных тем и неизменной элегантности звучания. Одним из основных принципов своей работы над коллекцией бренда Фредерик Маль называет необходимость продолжать производство всех ранее выпущенных ароматов, если только не будет физической невозможности (запрет на определенное сырье) их создания. 

Кроме ароматов для тела Édition de Parfums Frédéric Malle выпускают банную линейку, ароматы для дома и дымки для волос. 

В 2015 году бренд Editions de Parfums Frédéric Malle был продан компании Estée Lauder Companies с сохранением места креативного директора за Фредериком Малем.