В 2011 году была создана группа Montfleury для развития и реализации ароматов под лейблом Esther P. Производство парфюмерных композиций началось в 2012 году. Расположилась компания Montfleury в районе Грасса, где сотрудничает с известными и квалифицированными парфюмерами для создания своих парфюмерных шедевров.  

Создателем ароматов марки Esther P является Gerard Bertrand из компании Nez Sens. Идею и главные нюансы каждой композиции создает Josette André – генеральный директор группы Montfleury. Она решила создать ароматы, когда поняла, что многие ценители ароматов разочарованы массовым производством парфюмерии. Угождая всем, современные парфюмы пахнут одинаково и не оправдывают ожидания ценителей. Первое представление ароматов бренда Esther P произошло в Милане на выставки Esxence 2013, где они положительно были оценены как специалистами, так и потребителями.