Катрин Денев родилась 22 октября 1943 года. В возрасте 15 лет она совершенно случайно дебютировала в кино. Потом, как это часто бывает, ее приметили и начали предлагать роли. Было бы странно, если бы Catherine Deneuve выбрала бы иную профессию. Вся ее семья от самых корней была актерской. Бабушка Катрин озвучивала фильмы, а родители с успехом играли в театре. Трое из четырех девочек обладали творческими способностями, но знаменитой стала только одна.

После триумфальных «Шербурских зонтиков» к Катрин Денев пришла настоящая слава. В дальнейшем режиссер этого фильма Жак Деми стал ее большим другом. С каждым фильмом успех актрисы рос. Она была в Голливуде, а также снималась в Болгарии, Италии и других странах. За роль в фильме Режи Варнье «Индокитай» Катрин Денев была номинирована на «Оскар».

Катрин посчастливилось познакомиться и работать с Луис Бунюэль и Жан-Поль Рапно, у некоторых режиссеров она снимается и по сегодняшний день. Catherine Deneuve - экранное олицетворение женственности и как Эйфелева башня и духи «Шанель № 5» является символом Франции.

Катрин Денев придумала аромат, а также форму флакона, который получил ее имя – «Денев».