Индийский парфюмерный дом Ajmal (рус. Аджмал) был основан в 1951 году Али Аджмалом. Официально семейное имя присвоено марке лишь в 1964 году, но исторический отсчёт начинается с момента, когда Аджмал, став годом ранее поставщиком уда, начал создавать первые композиции.

В 1976 году Аджмал перенёс свою компанию и производство на Ближний Восток и открыл первый магазин в Дубае.

Через три года, в 1979, Али Аджмал начинает программу по выращиванию агаровых деревьев в Ассаме. К настоящему времени было высажено около одного миллиона деревьев, которые в будущем принесут пользу парфюмерной промышленности, снабжая её высококачественным удом в течение многих лет.

В 1987 году на мировой рынок вышел первый удовый аромат.

В 1991 и 1992 годах Ajmal открывает первые бутики в Кувейте и Омане. В 1994 году выходит первый брендовый мукхалат (смесь масел) Sarah, который в последствии станет одним из самых продаваемых ароматов на Ближнем Востоке.

В честь пятидесятилетия в 2001 году марка выпускает специальный аромат Ajmal by Ajmal. В 2004 году Ajmal открывает свой второй современный завод в Дубае. Церемония открытия происходила при участии заместителя правителя Дубая и министра финансов и промышленности Шейха Хамдана бен Рашид Аль Мактума.

В 2013 году Ajmal проводит в Дубае конкурс, в рамках которого ищет талантливых молодых парфюмеров для дальнейшего развития компании.

К 2019 году у марки вышло более двухсот ароматов в разных ценовых сегментах, предназначенных как для европейского, так и для ближневосточного рынков.