Угощенья от Феи Драже

В преддверии новогодних праздников отовсюду звучит музыка из знаменитого балета П. И. Чайковского «Щелкунчик». Это самый новогодний балет, зарождающий веру в чудеса, когда взрослые могут побыть немного детьми.

Большая роль в балете отведена сладостям, которые оживают в волшебной сказке, а хозяйкой Дворца сладостей Конфитюренбург выступает Фея Драже (или Сахарная Слива в европейской традиции). В зимние праздники особенно хочется сладкого, а потоку конфет, шоколада, марципана нет предела! Лично для меня Новый Год – самый сладкий праздник, в том числе и в парфюмерии. Холодная погода позволяет носить сладкие гурманские ароматы. Какими парфюмерными сладостями могла бы угостить Фея Драже?

Это два волшебных аромата от Attar Collection: Al RayhanиHayati. Два нежнейших гурманских аромата, напоминающие изысканные праздничные десерты в Королевстве сладостей.

Al Rayhan можно сравнить с фруктовым мармеладом и рахат-лукумом, которые дополнены цукатами, пралине и сливками. Действительно, только волшебник-кондитер из сказки мог бы придумать столь необычный и многосоставный десерт.

Вот его пирамида:

Верхние ноты – сладкие ноты, цедра лимона, белые цветы и манго

Средние ноты – фиалка, жасмин, пралине, белая роза, танжерин

База – мускус, лукум, тропические фрукты, пудровые ноты

Не правда ли, сказочное разнообразие? Благодаря обилию фруктовых и цитрусовых нот парфюмерный десерт совсем не приторный, не липкий, а очень легкий, напоминающий об экзотический странах и о летних деньках. Аромат удивительно легкий, его можно представить и в Новогоднюю ночь в помещении (вечеринка, бал-маскарад и т.д.) и летом, особенно в северных широтах, когда лето часто пасмурное и дождливое. Аромат искрящийся, задорный и оптимистичный, идеально подходящий для праздника.

Больше всего аромат напоминают мне торт «битое стекло» - разновидность бланманже, сливочного желе с кусочками фруктов, мармелада и других сладостей. Десерт легкий и не слишком приторный, как это прекрасный аромат в изумрудно-зеленом флаконе.

Второй аромат не менее сказочный и воздушный. «Хайяти» идеально создает настроение воздушного десерта, где главная роль отведена малине, сливкам и мороженому.

Пирамида аромата:

Верхние ноты – малина, ананас и фруктовые ноты

Сердце – черная смородина, слива, сливки, мед и цветочные ноты

База – мороженое, мускус и ваниль

Еще один волшебный десерт от Феи Драже. Я бы сказала, что этот аромат как раз воплощает этого персонажа. Балерина обычно танцует в розовой пачке под перезвон колокольцев, наверное, именно такой аромат должен исходить от Феи.

Оба аромата -  это гурманика легкая, воздушная, как и малиновый мусс-десерт со свежими ягодами. Он прекрасно подходит для ношения зимой. Здесь нет потоков карамели или передозировки ванилина. Лакомства действительно, волшебные, неподвластные руке обычного смертного.

Как и с предыдущим ароматом, «Хайяти» я легко представляю и летом, ведь мороженое – это в большей степени летнее лакомство. Аромат не сильно шлейфит, сидит довольно близко к коже. В базе остаются приятные сладковатые ноты. Конечно, назвать ароматы восточными – это условность. Скорее, это представление европейцев XVIII века (эпохи рококо) об экзотических странах, где живут исключительно счастливые народы, радующиеся каждый день солнцу и свежим фруктам. А войны с Османской империей подогревали интерес к турецкому стилю в моде, в том числе и кулинарной, когда французские кондитеры адаптировали восточные сладости под изысканные вкусы европейской аристократии. Подобные десерты с удовольствием бы могла вкушать королева Мария-Антуанетта в Малом Трианоне.

Оба аромата изысканны, волшебны и легки, чтобы создать праздничное настроение и поверить чуда. Сегодня католический Сочельник, и хочется всем читателям пожелать всего самого светлого, вкусного, приятного и чудесного, чтобы сбывались мечты!

А в завершении – волшебный танец Феи Драже под чудесную музыку Чайковского.