По кофейку? Два моих любимых "сорта"

Кофеманы, поднимите руки! У меня есть кое-что интересное для тех, кто любит кофе практически в любом виде – и внутрь, и наружно. 

Кофе – особая утренняя религия. Оживаешь с каждым глотком; все яснее становится ум, все меньше мыслей о том, чтобы вернуться под одеяло. Все больше желания сделать что-то, что нельзя откладывать на завтра… Универсальный напиток, который может символизировать и радость пробуждения, и приятное общение – по бизнесу, с друзьями или с любимым человеком наедине, и помощник в решении трудных задач, когда нужна концентрация мыслей…

Vanille Café Comptoir Sud Pacifique

Бодрящий аромат свежемолотого кофе, «подслащенный» ванилью… Настолько реалистичный в первые минуты после нанесения, что, не раздумывая, отправляешься на кухню, чтобы приготовить себе свежую порцию этого прекрасного напитка…

С одной стороны, все просто: в центре композиции – кофе. А с другой: кофе разный, это сложные комбинации оттенков его вкуса, который мы ощущаем в том числе и… благодаря носу. То это ристретто, обжигающий губы своей горечью и оставляющий продолжительное насыщенное терпкое послевкусие, то марочино с бархатистым вкусом, в котором кофейная кислинка подчеркнута шоколадом, то мягкий капучино с воздушной молочной пенкой… То он горячий, бодрящий, и самое наслаждение – вдохнуть ароматный пар над чашкой; то уже остывающий, но не теряющий своего насыщенного специфичного вкуса…

Иногда, если уткнуться носом в запястье, я чувствую в аромате атмосферу любимого стамбульского наргиле-кафе, где в воздухе почти всегда висит густая ароматная смесь кофейных зерен, табака «капучино», тлеющих углей, мененгич кахвеси из обжаренных фисташковых орешков…

И ваниль здесь разная, переменчивая. То она подслащена бензойными нотами; почти кондитерская, аппетитная, привносящая атмосферу тепла и уюта. То обретает необычные копчено-вяленые фруктовые оттенки…

Аромат средней стойкости, с узнаваемым кофейно-ванильным шлейфом. Может на какое-то непродолжительное время почти «исчезнуть», но затем появляется вновь… Вызывает повышенный интерес у всех окружающих без исключения.

Годы выпуска: 2019 

Cafeier Edgardio Chilini

Аромат не новый, он «родился» в конце 2016 года, но до сих пор остается для меня (теперь уже наряду с Vanille Café) одним из самых «вкусных» парфюмерных кофе.

Яркий свежий старт, в котором сразу же чувствуются ноты кофе. Самых разных сортов – парфюмер собрал все самые лучшие, отчетливо, но вместе с тем очень тонко передающие горьковатый, но такой приятный вкус.

Вы представляете свою жизнь без кофе? Я – нет. И дело не в привычке "оживать" по утрам благодаря чашке бодрящего и тонизирующего напитка. В какой-то момент – когда начинаешь относиться к кофе с уважением, когда перестаешь пить на бегу из картонного стакана его подобие, когда перестаешь спросони сыпать в чашку сублимат – питие становится целой философией. С настоящим кофе следует наслаждаться каждым глотком, каждой ноткой вкуса и аромата. И к Cafeier это тоже относится.

Немного специй – для тех, кто иногда любит разнообразить классический кофе. Чуть смягчить насыщенный вкус напитка лакричником и совсем небольшим количеством ванильного сахара. Добавить цветов; это скромный нежный букетик, стоящий на столике в кафе, буквально в нескольких сантиметрах от чашки, в которой медленно остывает небольшая порция ароматного кофе.

Последние глотки кофе – с несколькими каплями сливок, которые смягчают его вкус. По мере того, как пустеет чашка, аромат ослабевает, нотки кофе становятся все более тонкими, едва заметными в теплых древесных нотах сандала, кедра, гуаяка. А из-под них проступают тягучие ноты анималистического аккорда, в которых звучат, переплетаясь, мускус, цибетин, кастореум, чуть подслащенные ванилью, бобами тонка. Отличить одно от другого очень сложно, да и надо ли? База в целом звучит очень красиво, спокойно, умиротворяюще. И это не противопоставление тонизирующему кофе. Это удачное сочетание – бодрость духа, чистый разум, ясность мысли и отброшенное прочь желание куда-то бежать, торопиться, совершать кучу ненужных телодвижений...