Поиск по энциклопедии из 223 519 ароматов...
Получение эфирного масла жасмина
Анна Аскарова

Получение эфирного масла жасмина

Королем органических масел по праву считают жасмин. Латинское название жасмина Jasmínum, которое происходит от персидского слова «ясемин» и в переводе означает «волшебный аромат». Жасмин известен и популярен во всем мире. В настоящее время насчитывается более 197 сортов жасмина, произрастающего по всему свету. Жасмин представляет из себя лозовидный кустарник с большим количеством белых цветков.

Благодаря своим уникальным качествам, жасмин широко используется в парфюмерной промышленности, ведь именно из жасмина получают самые сильные эфирные масла. Традиционно эфирные масла из растений получают методом «анфлеранж». Анфлеранж один из самых древних способов получения эфирных масел, который применяли еще в средневековье. В Индии жасмин называли “ лунным светом любви”, девушки украшали им свои волосы и использовали в косметике. Известно, что Клеопатре удалось соблазнить Марка Антония благодаря, в числе прочего, и этому дурманящему маслу, которым она пользовалась во время деловых встреч с ним. Масло жасмина – одно из самых дорогих масел в мире. Для получения 13 мл масла необходимо вручную собрать более трехсот соцветий жасмина, поднимает настроение, избавляет от страха, стресса, депрессии. Повышает умственные способности, стимулирует защитные силы организма. Сильный афродизиак, применяется при фригидности и импотенции. Успокаивает воспалённую и раздражённую кожу. Улучшает кровообращение, снимает судороги, эффективен при ПМС, заболеваниях дыхательной, мочеполовой и эндокринной систем.

Масло жасмин представлено 10% раствором эфирного масла жасмина в масле жожоба. В его состав входят очень ценные компоненты: жасмон, индол, бензилацетат, линалол, линалилацетат, метилантранилат, обуславливающие различные эффекты воздействия на организм. Аромат масла пряный с эротическими нюансами, это аромат легкости, благополучия, хорошего настроения. Масло жасмина даже в 10% концентрации положительно влияет на нервную систему – стимулирует деятельность головного мозга, устраняя депрессию, апатию и безразличие. Создает чувство уверенности и оптимизма.

Метод получения эфирных масел из жасмина состоит в следующем. Цветки жасмина собирают рано утром, в тот момент, когда они только начинают раскрываться, и концентрация запаха  в бутонах максимальна. Потом на тканевую основу наносят очищенный говяжий жир. Затем сверху на жир кладут лепестки цветков жасмина и оставляют примерно на сутки. Люди давно заметили, что органический жир (говяжий или свиной) отлично впитывает запахи и именно поэтому для получения эфирных масел методом анфлеранж, используется именно говяжий жир.

По истечении суток, старые лепестки убирают с поверхности, и насыпают новые. Процедура многократно повторяется, до того момента, пока консистенция запаха не станет максимальной. После этого жир собирают с основы и помещают в емкость с плотно закрывающейся крышкой. После того как жир впитал в себя запахи жасмина, его называют парфюмерной помадой и используют дальше для создания парфюмерных композиций. Оставшиеся от анфлеранжа цветки еще очень долго источают ароматы жасмина.

При необходимости получить эфирное масло жасмина в чистом виде, парфюмерная помада еще раз проходит процедуру экстрагирования, только на этот раз с помощью спирта. Экстрагирование спиртом длительная процедура, которая позволяет выделить все необходимые элементы.  Статистика такова, что используя одну тонну лепестков жасмина, получают примерно 1,5 – 2 литра чистого эфирного масла.

В настоящее время метод анфлеранж практически не используется в массовом производстве из-за его сложности и больших временных затрат. В данный момент эфирное масло жасмина получается прямо из лепестков с помощью химических растворителей. При таком способе  масло имеет такой же сильный запах, как и при анфлеранже, но часть веществ теряет свою силу.

Поделиться
https://aromo.ru/articles/production/poluchenie-efirnogo-masla-zhasmina/