Поиск по энциклопедии из 223 519 ароматов...
Метод динамической сорбции
Анна Аскарова

Метод динамической сорбции

Метод динамической сорбции извлечения эфирных масел и метод анфлеража основаны на способности эфирных масел растений переходить в газовую фазу, а потом абсорбироваться твердыми сорбентами (активированным углем или силикагелем) или жирами. Подобным методом чаще всего перерабатывают туберозу, ландыш, жасмин.

Душистые вещества, которые получили с помощью анфлеража, часто могут называть цветочными помадами.

3.jpg

Сущность способа динамической сорбции заключается в извлечение ароматических масел в результате продувки первоначального сырья подогретым воздухом со следующим улавливанием этих масел сорбентами и экстракцией сорбентов серным эфиром.

Количество эфирных масел зависит от способа производства, а также от транспортировки и условий их хранения.

2.jpg

Влага, воздух и свет негативно влияют на качество эфирных масел: они быстро осмоляются, окисляются, что сопровождается существенным изменением запаха. Эфирные масла также горючи. Температура вспышки самых распространенных эфирных масел имеет пределы в 53-92 градуса по Цельсию. Так что процесс получения душистых эфирных масел довольно сложен и имеет много серьезных нюансов, которые необходимо учитывать.

Поделиться
https://aromo.ru/articles/production/metod-dinamicheskoy-sorbtsii/