Брюс Болмс (Bruce Bolmes) о приманках и лицензированном использовании природных экстрактов

Брюс Болмс (Bruce Bolmes) – парфюмер-самоучка и партнер небольшого нишевого дома SMK-Fragrance, долгое время был шеф-поваром, а затем и владельцем ресторана европейской кухни, где и прошли его первые эксперименты с различными маслами и экстрактами. Его интерес к парфюмерии связан с бумом применения ладана в ароматах в 1960-70 годах, когда головные магазины были заполнены новинками, в которых использовалось весьма ограниченное число эфирных масел той эпохи.

Но по-настоящему история зарождения идеи включать в духи экстракты животного происхождения пустила корни еще в детстве Брюса, в Висконсине, где он вырос. Для мальчика там было раздолье – охота, рыбалка, и в двадцать с лишним лет будущий парфюмер стал заядлым спортсменом, влюбленным в природу. Там же он открыл для себя важность запахов в животном мире.

В далеком 1969 году отец и старший брат одного из его друзей взяли мальчиков на охоту на оленя. Поездка в машине к месту назначения к Херли на севере штата Висконсин была длительной, а Брюса беспокоил непонятный запах в салоне. В конце концов, не выдержав, он спросил у взрослых, чем пахнет. Ответ его очень удивил: это была смесь оленьей мочи и кое-каких других веществ. Старшие товарищи очень серьезно объяснили новичку, что струя оленя используется для привлечения самцов и маскировки запаха человека. Однако в тот момент Брюс им не поверил, посчитав, что они разыгрывают неопытного юнца.

Вот с такой ноты и началось долгое путешествие парфюмера в животные запахи. Охота, как таковая, ушла на второй план  с тех пор, как в 1980 году Болмс купил свою первую 35-мм камеру, которая отлично заменяет винтовку. Но осталась страсть к ароматам, а исследования продолжаются и по сей день, поскольку любопытство к животным запахам не иссякает.

Приманки или нейтрализаторы запаха широко используются не только для охоты или отлова животных, но и в рыбалке. Существует несомненное сходство, как определенные вещества вызывают влечение, как в природе, так и в парфюмерии, где широко используются или раньше применялись струя оленя, мускус, серая амбра, цибетин, эфирные масла и многие другие. Надо отметить, что большинство современных парфюмерных домов пользуются синтетическими заменителями «приманок».

Приманки или отпугиватели на охоте используются так же, как человек «носит» духи, но для того, чтобы не было какого-то нежелательного ответа, действия или реакции. Здесь могут быть разные «механизмы запуска», вызывающие страх, имитирующие запах пищи или брачный зов. Почти те же самые ингредиенты используются по аналогии в парфюмерии: серая амбра и мускус фиксируют аромат, а синтетический мускус имитирует изначальные запахи.

Из всех исследуемых Брюсом материалов его особо заинтересовал олений мускус. В нем была эссенция приманки, как предположили исследователи, которая обладала оригинальным ароматом. В 1975 году Болмс попытался сделать свои собственные приманки и в поисках оленьего мускуса заглянул в небольшой спортивный магазин. Каково же было его удивление, когда он обнаружил в продаже синтетический аналог вещества животного происхождения.

Хозяин магазинчика вынула небольшой флакончик из-под стойки, сообщив что в нем - настоящий олений мускус. Его запах напоминал аромат молотого кофе, но действовал намного сильнее. Ничего подобного до сих пор Брюс не встречал. Владелец магазина объяснил, что добыча этого вещества находится сейчас под запретом закона 1973 года «Об исчезающих видах», и теперь в ходу синтетика. Он мог бы продать натуральный ингредиент, но назвал такую цену, что Брюс с друзьями удовлетворились кое-какими синтетическими веществами.

Если бы и тогда, и в последующие года кто-нибудь предложил реальный олений мускус, то, скорее всего, он оказался бы синтезирован искусственно. Интересно, что в пищевой промышленности цибетин мускус всегда использовался в качестве усилителя вкуса, как это было и с бобровой струей. Натуральные средства тогда ценились недорого, поэтому они входили в состав продуктов и, как дополнение, в парфюм.

Примерно с 2004 года цибетин мускус практически исчез из оборота после того, как сотни тысяч виверр – не кошки, а близкие родственники мангуста – были уничтожены с нечеловеческой жестокостью, поскольку их ошибочно посчитали разносчиком вируса эпидемии 2002-2003 годов. Это была фатальная ошибка, поставившая на грань исчезновения целый вид куниц. В этот период Брюс стал все больше времени уделять ароматам, которые можно было бы носить вместо приманки, и одновременно начал изучать основы отдушки.

Некоторые пробные образцы он раздарил и получил хорошие отзывы, что было хорошим стимулом интереса к исследованию по ароматизации. К тому же во многих старых книгах нашлись ссылки на те самые природные материалы, которые использовались им в приманках, в частности, животный мускус. Круг замкнулся, как в том маленьком магазинчике, когда, глядя на олений мускус, Брюс прочувствовал несбыточность надежд. И к 2009 году он отказался от дальнейших поисков в этом направлении.

Летом 2009 года для завершения некоторых исследований необходим был цибетин, который планировалось закупить за границей. В таможенной службе США сообщили, что на это нужно специальное разрешение. Брюс обратился за помощью в Департамент охраны окружающей среды и был поражен, узнав, какое количество разрешительных документов придется получать. В ходе этого процесса выяснилось, что олений мускус также может быть импортирован только по соответствующей лицензии.

Проведя всю необходимую работу, заплатив судебные издержки и расходы на жительство, компания SMK-Fragrance получила все требуемые разрешения к ноябрю 2010 года, нашла экспортеров с лицензией CITES, наконец, завершив импорт контейнера с мускусом.

Комментируя эти события, можно сказать, что основная ошибка людей в отношении к природопользованию - безжалостное истребление природных ресурсов по невежеству, жадности и просто игнорированию общественного мнения. И нет различия, олений ли то мускус, древесина, сырая нефть или свежая вода. Сегодня ясно, что такому поведению нет оправдания. Даже то, что природоохранное законодательство стало строже только в последние года, спасло некоторые виды животных от вымирания и в некоторых случаях их популяции увеличились. В этом списке и сибирские олени, и виды агар-агара, но и их можно использовать в ряде случаев.

Для регулирования поголовья и сохранения общего здоровья оленьего стада требуется выбраковка больных и старых животных. Направленная охота и есть источник экспорта контейнеров с мускусом, а доходы с этого бизнеса компенсируют затраты на содержание обслуживающего персонала. К сожалению, по-прежнему процветает браконьерство и незаконная добыча, которая пресекается государственными природоохранными органами. Брюс Болмс обладает ценной информацией, как получить натуральный олений мускус законным способом, и готов поделиться ею с общественностью.